Los establecimientos lecheros que est\u00e1n inundados o con un prolongado encharcamiento de los suelos, redujeron parcial o totalmente la producci\u00f3n de las pasturas debido a la p\u00e9rdida de plantas y el excesivo pisoteo provocado por altas cargas instant\u00e1neas en aquellos potreros que a\u00fan pose\u00edan algo de vegetaci\u00f3n \u00fatil.<\/p>\n
Un informe elaborado los ingenieros Luis Romero y Eduardo Comeron, del INTA Rafaela brinda una serie de recomendaciones, donde invitan a partir de un diagn\u00f3stico general de los inconvenientes que se generaron por los fen\u00f3menos clim\u00e1ticos adversos para luego tomar decisiones m\u00e1s acertadas en la b\u00fasqueda de soluciones.<\/p>\n
\u00bfCu\u00e1nto impact\u00f3 el agua en la producci\u00f3n de leche, en el estado sanitario y en la reproducci\u00f3n?, es la pregunta con la que los profesionales intentan contextualizar el problema particular de cada establecimiento.<\/p>\n
Ante esta problem\u00e1tica y para el caso de la recomposici\u00f3n de la oferta de forraje, lo primero es realizar un diagn\u00f3stico de la situaci\u00f3n: en qu\u00e9 estado se encuentran los forrajes, la vegetaci\u00f3n de los distintos potreros y censar el grado de compactaci\u00f3n y pisoteo de cada uno de ellos.<\/p>\n
As\u00ed, podremos encontrar:<\/strong> Potreros m\u00e1s afectados, en los que se deber\u00e1 evaluar la compactaci\u00f3n del suelo y el impacto del pisoteo, el grado de invasi\u00f3n de malezas (gram\u00f3n, ceboll\u00edn) luego de la inundaci\u00f3n para realizar un adecuado manejo de las mismas antes de una nueva siembra. Tambi\u00e9n determinar la presencia de sales en superficie como consecuencia de un ascenso de la napa, para realizar la correcta elecci\u00f3n de las especies forrajeras que formar\u00e1n parte de la pastura.<\/p>\n Qu\u00e9 se puede hacer en estos momentos<\/strong> \u2013 Para esta \u00e9poca del a\u00f1o (marzo \u2013 abril) usar especies como la avena, cebada y\/o raigr\u00e1s anual<\/p>\n \u2013 En siembras m\u00e1s tard\u00edas se los podr\u00eda reemplazar por trigo de ciclo largo que es m\u00e1s resistente al fr\u00edo y a la roya de la hoja, se pueden usar las variedades Buck Guapo, Klein Cacique, ProInta Puntal, Buck Sure\u00f1o, etc. con una densidad 100 -110 kg\/ha (300 semillas\/m2).\u00a0 Ya que los suelos han sido lavados por las abundantes lluvias ser\u00e1 necesario agregar nitr\u00f3geno en cantidades superiores a los niveles normalmente utilizados. Se puede utilizar urea u otro tipo de fertilizante nitrogenado (dependiendo de la disponibilidad y precio).<\/p>\n Siembra de pasturas perennes:<\/strong><\/span> Hay varias alternativas para implementar que se pueden recomendar:<\/strong> – Intersiembra o siembra directa:<\/span> Se puede mejorar la oferta de forraje y la diversidad de especies en una pastura mediante la intersiembra o siembra directa. Este es el caso de pasturas en las que han quedado gram\u00edneas puras o una baja densidad de especies \u00fatiles que se pueden mejorar con la\u00a0 introducci\u00f3n de leguminosas u otras gram\u00edneas. Respecto al m\u00e9todo de siembra se recomienda aquel que menos remueva el suelo. Como esto no siempre es posible, la siembra directa de pasturas se deber\u00e1 hacer en aquellos lotes que est\u00e9n m\u00e1s parejos y menos compactados. En los que han sido fuertemente pisoteados habr\u00e1 que trabajar con labranza vertical para descompactarlos y emparejar la superficie que permitir\u00e1 una mejor implantaci\u00f3n de las especies forrajeras.<\/p>\n Los forrajes conservados y los cultivos para conservar en el contexto de la alimentaci\u00f3n<\/strong> La faltante de forraje provocada por la p\u00e9rdida de los cultivos o por la disminuci\u00f3n\u00a0 de su producci\u00f3n, puede ser reemplazada con la siembra de cultivos de invierno (trigo, cebada, etc.) pero hay que tener en cuenta que \u00e9stos estar\u00e1n disponibles para la primavera y no para el pr\u00f3ximo invierno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los establecimientos lecheros que est\u00e1n inundados o con un prolongado encharcamiento de los suelos, redujeron parcial o totalmente la producci\u00f3n de las pasturas debido a la p\u00e9rdida de plantas y el excesivo pisoteo provocado por altas cargas instant\u00e1neas en aquellos potreros que a\u00fan pose\u00edan algo de vegetaci\u00f3n \u00fatil. Un informe elaborado los ingenieros Luis Romero […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":265,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_breakdance_hide_in_design_set":false,"_breakdance_tags":"","footnotes":""},"categories":[4,135],"tags":[134,136],"class_list":["post-911","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-forraje","category-generales","tag-forrajera","tag-oferta"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nPotreros con vegetaci\u00f3n en buen estado, caracter\u00edstica de suelos altos, bien drenados, que han sufrido poco la inundaci\u00f3n. Podr\u00e1 estar compuesta por tr\u00e9bol blanco, raigr\u00e1s anual y cebadilla criolla, presentes por resiembra natural y festuca si es que fue sembrada anteriormente.<\/p>\n
\nSiembra de verdeos:<\/strong><\/span><\/p>\n
\nLa superficie a sembrar debe considerar aquellas que se han perdido en los a\u00f1os anteriores m\u00e1s las que se ten\u00edan planificadas en el esquema de la rotaci\u00f3n programada.<\/p>\n
\n– Siembra de verdeo con otras especies:<\/span> por ejemplo, trigo en baja densidad (70-80 kg\/ha) en mezcla con tr\u00e9bol rojo (3-4 kg\/ha), cebadilla (4 kg\/ha), raigr\u00e1s anual (7 kg\/ha), achicoria (5 kg\/ha) con lo cual se lograr\u00e1 cubrir las necesidades de forraje del invierno con el verdeo alargando la vida \u00fatil de la pastura con las otras especies para disponer de pasto en la primavera y en el pr\u00f3ximo oto\u00f1o.
\n– Sembrar pasturas en base a tr\u00e9bol rojo (5-6 kg\/ha), cebadilla criolla (4 kg\/ha) raigras anual\u00a0 (6-8 kg\/ha), tr\u00e9bol blanco (500- 800 gr\/ha), que son todas especies forrajeras m\u00e1s resistentes a problemas de exceso de humedad en comparaci\u00f3n a la alfalfa.
\n– Siembra de alfalfa:<\/span> elegir los lotes m\u00e1s altos y de mejor calidad de suelo, preferentemente no sembrarla pura sino asociada con:<\/p>\n\n
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\n– Fertilizaci\u00f3n con nitr\u00f3geno:<\/span> Se aplica en aquellos potreros en los que han quedado solamente gram\u00edneas de pobre crecimiento, o lotes en los cuales hay un importante nacimiento de cebadilla criolla o raigr\u00e1s anual.<\/p>\n
\nEn esta \u00e9poca del a\u00f1o y hasta que se pueda comenzar a usar el forraje sembrado, se propone realizar\u00a0 un balance de la cantidad de heno (rollos) y silaje, para dosificar en el tiempo su utilizaci\u00f3n en funci\u00f3n de la cantidad de animales y su consumo seg\u00fan categor\u00eda. Se debe tener en cuenta que en dietas para vacas lecheras la fibra (silaje y heno) es uno de los componentes m\u00e1s dif\u00edciles de obtener y disponer en el establecimiento, mientras que la energ\u00eda y la prote\u00edna se pueden adquirir con menos inconvenientes. Para ejemplificar y generalizando, la dieta recomendada para cubrir los requerimientos animales de una vaca que produce 19 litros diarios, con la necesidad de recuperar su estado corporal (estimada en una ca\u00edda adicional de -0,5 puntos respecto a la puntuaci\u00f3n normal), ser\u00eda en % del total ofrecido de 35-40 concentrado : 10 heno : 25-20 silaje : 30 pastura. Los valores de los 3 \u00faltimos alimentos variar\u00e1n en funci\u00f3n de su disponibilidad, mientras se espera a la cosecha de los cultivos para silaje (ma\u00edces tard\u00edos y sorgos). Durante ese per\u00edodo de espera habr\u00e1 que recorrer los lotes para monitorear su evoluci\u00f3n y anticiparse a los momentos claves (especialmente la decisi\u00f3n de picado en funci\u00f3n de las condiciones de anegamiento).<\/p>\n