{"id":46904,"date":"2024-03-05T14:58:43","date_gmt":"2024-03-05T17:58:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/?p=46904"},"modified":"2024-03-05T14:58:43","modified_gmt":"2024-03-05T17:58:43","slug":"la-transicion-de-las-pasturas-de-verano-a-otono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/somosalfalfa.com.ar\/negocios-noticias\/la-transicion-de-las-pasturas-de-verano-a-otono\/","title":{"rendered":"La transici\u00f3n de las pasturas de verano a oto\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El especialista en pasturas y forrajes del INIA, Fernando Lattanzi, encabez\u00f3 una exposici\u00f3n a trav\u00e9s del portal de youtube del Instituto en el que habl\u00f3 sobre las \u201cdecisiones claves para el manejo \u00f3ptimo de pasturas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese marco, en primer lugar habl\u00f3 sobre el clima. \u201cc\u00f3mo se est\u00e1 terminando este periodo que tuvimos y qu\u00e9 previsi\u00f3n hay en cuanto al balance h\u00eddrico en respuesta a escenarios que se puedan instalar en invierno y la primavera\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En segundo lugar, el tema que tuvo continuidad fue terminar de recomponer la base forrajera perenne que fue muy afectada durante la ni\u00f1a del verano anterior. Ya este oto\u00f1o hubo siembra de nuevas pasturas pero estamos todav\u00eda en ese proceso de ir reconstituyendo las pasturas largas en nuestros sistemas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y tambi\u00e9n se habl\u00f3 sobre mezclas y secuencias forrajeras con un ejemplo de lo que realizan en Estanzuela (Uruguay) en cuanto a c\u00f3mo meter una secuencia en una \u00fanica pastura.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta exposici\u00f3n, que se dio a principios de marzo, tiene como principal punto lo clim\u00e1tico. Es que Lattanzi apunt\u00f3 que en el pr\u00f3ximo trimestre la clave estar\u00e1 en la ca\u00edda de temperatura del suelo. \u201cHoy estamos m\u00e1s o menos en 24-25 grados, el suelo se mantuvo ah\u00ed durante todo enero y todo febrero pero a partir de ahora entramos realmente en un tobog\u00e1n que vamos perdiendo temperatura y eso ocurre en un rango de respuesta muy importante para las plantas\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLas plantas est\u00e1n con temperaturas \u00f3ptimas hoy pero cada d\u00eda que pase van a tener menos fotoper\u00edodo, menos radiaci\u00f3n y menos temperatura. As\u00ed que lo que nos espera ahora es el comienzo de condiciones clim\u00e1ticamente o t\u00e9rmicamente cada vez un poco m\u00e1s restrictivas al crecimiento de los pastos que usamos como forrajeras en Uruguay\u201d, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter wp-block-embed-twitter\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"embed-twitter\"><blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"500\" data-dnt=\"true\"><p lang=\"es\" dir=\"ltr\">1\/10 HILO-aperitivo para ir armando el apetito para la charla de ma\u00f1ana lunes 4\/marzo, a las 11 hs<a href=\"https:\/\/t.co\/xfDIFN0MGG\">https:\/\/t.co\/xfDIFN0MGG<\/a><br><br>Transici\u00f3n Verano &#8211;&gt; Oto\u00f1o 2024: se va el Ni\u00f1o, viene una Ni\u00f1a? Marzo y abril es momento de (muchas!) DECISIONES. Es clave que sean ACERTADAS y A TIEMPO <a href=\"https:\/\/t.co\/cXHjEwLVZT\">pic.twitter.com\/cXHjEwLVZT<\/a><\/p>&mdash; Fernando Lattanzi (@FerLattanzi) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/FerLattanzi\/status\/1764406588637630877?ref_src=twsrc%5Etfw\">March 3, 2024<\/a><\/blockquote><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Destac\u00f3 los meses de marzo y abril como \u201cmuy buenos para producir pasto\u201d, es que entiende Lattanzi que \u201cno tenemos el problema de la enca\u00f1az\u00f3n, de manera que es f\u00e1cil mantener buen valor nutritivo\u201d pero se transofrma en un momento de toma de decisiones donde se deben evaluar varios aspectos de c\u00f3mo quedaron nuestras pasturas y de tomar decisiones\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQu\u00e9 significa? determinan m\u00e1s o menos c\u00f3mo nos va a ir hasta la primavera, de ac\u00e1 hasta que arranque septiembre. Por lo tanto que debemos evaluar la composici\u00f3n bot\u00e1nica (balance entre leguminosas y gram\u00edneas), c\u00f3mo armar estrategias de uso de nitr\u00f3geno rentables, qu\u00e9 ajustes tenemos que ir pensando en nuestras frecuencias de pastoreo dependiendo de la base forrajera que tengamos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Respecto al oto\u00f1o del 2023, cuando el sector pedia por lluvias hab\u00eda que pensar en reconstruir la base de forrajera post sequ\u00eda e inclu\u00eda un mont\u00f3n de opciones, porque hab\u00eda quedado muy poquito verde.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es por eso que es necesario planificar y tener en claro que objetivos vamos a buscar, aunque despu\u00e9s por cuestiones clim\u00e1ticas no los alcancemos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEs important\u00edsimo en mezclas forrajeras identificar cu\u00e1l es la especie-base, cu\u00e1l es la especie que me va a dar lo que yo quiero de ese potrero, de esa pastura, en este a\u00f1o en particular\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cPorque todo el manejo tiene que estar orientado a los requerimientos de la especie-base. Las especies mezclas son inherentemente variables y es f\u00e1cil que nos mareen, que nos enloquezcan con cambios en la composici\u00f3n y que estamos todo el tiempo corriendo de atr\u00e1s qu\u00e9 decisiones tomar en base a la base\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEntonces, decidamos cu\u00e1l es la especie-base, esa es la que tiene que orientar el manejo y las especies-complemento son eso, un complemento que ayudan y si el manejo de repente las desfavorece y bueno, mala suerte, son especies-complemento. Entonces la especie-base es una gram\u00ednea, festuca, dactilis, raigrass peremnes, una especie que vamos a empezar a charlar cada vez m\u00e1s, no porque vaya a tener la misma duraci\u00f3n que esperamos de festucas o de dactilis hoy en d\u00eda, pero s\u00ed que ya pensamos que son especies que pueden durar dos primaveras seguro, tres primaveras quiz\u00e1s\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEn ganader\u00eda est\u00e1 un poco m\u00e1s complicado\u201d, grafic\u00f3 y remarc\u00f3 el impacto que s\u00ed tiene cu\u00e1n buenos somos convirtiendo pasto en carne\u201d. Pidi\u00f3 ajustar la fertilizaci\u00f3n y el consumo y conversi\u00f3n de ese pasto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Escuchalo completo en el siguiente link: <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Decisiones Clave para el Manejo \u00d3ptimo de Pasturas\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4h75z4aNwHI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hay momentos claves para abordar la producci\u00f3n y desde el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria, a trav\u00e9s del investigador Fernando Lattanzi se 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