TodoLáctea, la megamuestra lechera, tendrá mañana martes 7 de mayo su puntapié inicial y en dicha jornada, la alfalfa tendrá su espacio. La reina de las forrajeras tendrá una tarde con referentes que abordarán la realidad del sector.

En el auditorio Over, de la Sociedad Rural de San Francisco, desde la hora 15 se podrán conocer más detalles de lo que aborden los expositores de la jornada que se denomina “Los Caminos de la Alfalfa”

El mismo tiene como objetivos explorar la maximización de potencialidades de sistemas lecheros que incluyen alfalfa, y guiar a productores que quieren incluir la alfalfa en su secuencia de cultivos.

El programa está confeccionado de la siguiente manera:

• 15.00 hs. – Presentación del Clúster de Alfalfa de la provincia de Córdoba. Ing. Fabián Russo, presidente del Cluster de la Alfalfa.
• 15.10 hs. – Comparativa de producción de materia seca para corte en 3 escenarios diferentes. Diserta: Ing. Agr. Ezequiel Rojo, asesor privado.
• 15.30 hs. – Confección de silaje y heno de alfalfa. Diserta: Ing. Agr. Julio Raciti, asesor de tambos.
• 16.00 hs. – Henolaje, una alternativa de conservación de calidad de pasturas, a cargo del Ingeniero Zootecnista Gustavo Cichello, experto de la empresa Yomel.

Posterior a ello, habrá un espacio para que los presentes realicen preguntas a los primeros disertantes y luego una pausa para dar continuidad.

• 16.50 hs. – Oportunidades del heno de exportación. Un complemento para los sistemas lecheros de Argentina. Diserta: Alfredo Abboud, socio propietario de Compañía Argentina de Alfalfas y Forrajes SA (CADAF).