En un contexto donde la cadena forrajera argentina busca consolidar su presencia internacional, el heno de calidad y la tecnología aplicada a su industrialización ocuparán un lugar protagónico durante la primera jornada de ExpoAlfa Centro, el próximo martes 10 de noviembre en Villa María.

La programación técnica abordará el ciclo completo del cultivo: desde los desafíos agronómicos en el lote y los procesos de secado y compactado, hasta el análisis del mercado internacional y las exigencias del comercio exterior.

INSCRIPCIÓN AQUÍ

Claves del programa técnico (Martes 10 de noviembre)

• 16:10 a 16:30 h | El negocio de la alfalfa: desde la producción hasta la comercialización
  El Magíster José Brigante, consultor en Comercio Exterior y Presidente de la Cámara Argentina de la Alfalfa, ofrecerá un panorama integral sobre la visión estratégica y comercial que requiere la cadena para escalar su participación en los mercados globales.
• 16:30 a 16:30 h | ¿Cómo industrializar heno de calidad? La importancia del secado para lograr homogeneidad
  El Ing. Agr. Gabriel Olocco, titular de la firma productora Alfalfar, compartirá la mirada práctica y técnica del productor sobre cómo el proceso de secado resulta determinante para estandarizar la calidad y valorizar la materia prima.
• 16:50 a 17:10 h | Secado y compactado: claves para exportar alfalfa de calidad
  Panel de empresas tecnológicas del sector con la participación de LasterAgri, Zonda Dry, Imabe-Apisa y Nehuén, quienes expondrán los últimos avances en equipamiento industrial, deshidratado, secado y densidad de enfardado para acondicionar el producto a los estándares exigidos por la logística de exportación.
• 17:45 a 17:55 h | Estrategias de conservación: Biológicos y Ácidos Orgánicos
  El Ing. Agr. Guillermo Piñeiro (Biogrow / FardoPlus) abordará el uso de productos para preservar la materia seca y asegurar la estabilidad nutricional del heno guardado.
• 17:55 a 18:25 h | La medición como herramienta para lograr heno de calidad
  Leandro Mohamad, General Manager de Rock River Latam, profundizará en la importancia del análisis de laboratorio objetivo para cuantificar parámetros nutricionales y otorgar previsibilidad a la comercialización. “Lo que no se mide, no se puede corregir”
• 18:25 a 18:55 h | El mercado internacional de la alfalfa: mirando el mundo desde Argentina
  El cierre del bloque estará a cargo del economista y consultor Carlos Seggiaro, quien analizará las oportunidades comerciales que ofrece la alfalfa en la matriz de exportación y las proyecciones de inversión para el sector.

Con este temario, la primera jornada de las Jornadas Nacionales de Alfalfa ofrecerá un recorrido completo para que productores, industriales y exportadores adquieran herramientas concretas para agregar valor y ganar competitividad.