Chaco tiene un plan para la alfalfa

Con un fuerte respaldo del Estado a través del gobernador Leandro Zdero y del Ministerio de Producción Oscar Dudik la reina de las forrajeras tiene mucho por desarrollar. Se conformó la mesa alfalfera.

La realización de la ExpoAlfa Norte se consolidó como un espacio de articulación entre el sector público y privado, orientado a integrar la producción de alfalfa del Chaco en los circuitos comerciales de alto valor agregado. 

El ministro de Producción de la provincia, Oscar Dudik, valoró el proceso de planificación conjunta y destacó la participación de todos los eslabones de la cadena agroindustrial, desde investigadores hasta fabricantes de maquinaria.

Evaluando el éxito de la convocatoria y el respaldo institucional obtenido, el funcionario remarcó:

«La verdad que estamos muy satisfechos… no nos equivocamos cuando tomamos la decisión de articular con Antonio esta Expo Alfalfa Norte hace casi un año atrás…»

Bajo esta visión, la alfalfa se posiciona como un cultivo de complementariedad estratégica que fortalece la resiliencia económica de los establecimientos sin desplazar a las actividades tradicionales de la región:

«Este es un cultivo que no viene a reemplazar nada, es un cultivo que se complementa con los otros que tenemos importante en la provincia del Chaco…»

También confirmó que se avanzará en la firma de un Acta Acuerdo de cooperación con la Cámara Argentina de la Alfalfa para crear y consolidar un “Grupo de Colaboración de Alfalfas”.

Industrialización y genética superior para la exportación

Para superar las limitaciones climáticas de la henificación a campo y cumplir con los requisitos logísticos de los mercados internacionales, el Gobierno provincial anunció el respaldo al montaje de plantas de secado en puntos claves del territorio. Esta infraestructura de deshidratación artificial permitirá estabilizar la humedad, preservar el follaje y compactar la materia prima en megafardos de alta densidad.

Al respecto, Dudik subrayó el impacto de esta tecnología en la economía local:

«Es importante tener en la provincia del Chaco dos o tres plantas de secado. Eso va a permitir un antes y después en cuanto a la producción de alfalfa.»

De manera paralela, el ministro enfatizó la necesidad de adoptar semilla fiscalizada y de alta genética para garantizar la sanidad y pureza botánica exigida en el exterior, evitando problemas de contaminación con malezas:

«Si vamos a una semilla fiscalizada… estamos no solo igualando quizás los costos… sino además estamos incorporando genética… que nos van a redituar más producción y más calidad…»

Institucionalización y visión de futuro

Durante el evento se formalizó la creación de la Mesa Alfalfera mediante una resolución ministerial, nucleando al INTA, universidades, productores e industriales para coordinar pautas de manejo y metas comerciales. Sobre la relevancia de este espacio de concertación, el titular de Producción señaló:

«La mesa alfalfera para nosotros es de fundamental importancia. Yo he firmado una resolución constituyéndola y espero mucho de ellos…» Asimismo, aclaró que «es la mesa alfalfera… quienes tienen que acercar las propuestas y de tal manera de que el Estado pueda acompañar…»

Con la presencia de firmas tecnológicas internacionales provenientes de Italia y España, la muestra evidenció el interés global por el potencial productivo chaqueño. Para cerrar, el ministro sintetizó el objetivo central de esta política agroindustrial:

«Necesitamos productores con conocimiento, capacitados… para tratar de que la producción de Alfalfa sea una alternativa concreta para la provincia del Chaco y un producto exportable que nos permita tener ingresos a los chaqueños…»

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